রান্নায় স্বাদ বাড়াতে অপরিহার্য। যারা ঝাল খেতে ভালবাসের তাদের আর চিন্তু নেই। কারণ কাঁচা লঙ্কা দ্রুত ওজন কমাতে পারে। পাশাপাশি এই লঙ্কায় রয়েছে ঔষধির গুণ। প্রতিদিন যদি এটি আপনি খাদ্য তালিকায় একটি করে কাঁচা লঙ্কা রাখানে তাহলে একই সঙ্গে একাধিক উপকারিতা পাবেন। রক্তচাপ এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। দ্রুত ওজন কমায়। ভিটামিন এ, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি, আয়রন, কপার, পটাসিয়াম, প্রোটিন এবং বিটা-ক্যারোটিনের মতো উপাদানে ভরপুর, যা আপনাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
প্রতিদিন একটি করে কাঁচা লঙ্কা খেলে এই ৭টি উপকারিতা পাবেনঃ
১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: আপনি যদি প্রতিদিন ১টি কাঁচা লঙ্কা খান তবে এতে থাকা ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, ভাইরাল সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাবেন।
২.রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: যাদের রক্তচাপ রয়েছে তারা নিয়মিত একটি করে কাঁচা লঙ্কা খেলে রোগ নিয়ন্ত্রণে থাকবে। এটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ থাকে। যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
৩. চোখ সুস্থ: প্রতিদিন একটি করে কাঁচা লঙ্কা খাওয়া চোখের জন্য উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ ও বিটা ক্যারোটিন চোখতে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
Read More প্যান কার্ড থাকলেই পাবেন এইসব সরকারি সুবিধা
৪. ওজন কমায়: প্রতিদিন একটি করে কাঁচা লঙ্কা খেলে ওজন দ্রুত কমে। কারণ লঙ্কায় ক্যালোরি খুব কম থাকে। প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
৫. ডায়াবেটিকে উপকারী: আপনি যদি ডায়াবেটিক রোগী হন, তাহলে প্রতিদিন আপনার খাদ্যতালিকায় ১টি করে কাঁচা রাখা জরুরি। এতে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
৬. কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ: আপনি যদি কোলেস্টেরলের রোগী হন তাহলে প্রতিদিন একটি করে কাঁচা লঙ্কা খান। এতে থাকা ফাইবার ফাইবার খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে, যা হার্ট সংক্রান্ত রোগের ঝুঁকি কমায়।
৭. ত্বকের যত্ন: প্রতিদিন ১টি করে কাঁচা লঙ্কা খেলে ত্বকের উপকার হয়। এতে পাওয়া ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা দূর করতে এবং ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
